あたらしやアグリバイオ株式会社に売却していただいた農地は、「ソーラーシェアリング」と呼ばれる方法で活用させていただきます。
ソーラーシェアリングとは、農地の上に太陽光発電を設置し、下で農業を行う新たな農業の方法です。
日本の食料自給率とエネルギー自給率の低下からその解決策として注目され始め、近年では農林水産省からも推奨されています。
地上から約3mの高さをつけて太陽光発電を設置することで、下で農業を行うことはもちろん、下をトラクターが走ることも可能となっています。
また、育てる農作物は陰性植物と呼ばれる、太陽の光を多く必要としない作物を育てることで、より栽培に適した環境を作ることを可能としています。